corso Corso Base per Pizzaioli Sessanta ore di lavoro suddivise in quindici lezioni di quattro ore giornaliere come da orario allegato. Il corso prevede 8 ore di teoria, 28 ore di pratica di laboratorio e 4 ore di esami di fine corso. Più 4 ore di HACCP, 4 ore di sicurezza sul lavoro, 4 ore di pratica sicurezza antincendio, 4 ore di pratica sicurezza sul lavoro 4 ore pratica di sicurezza antincendio e relative certificazioni di abilitazione. A tutti i partecipanti verrà consegnato: cartella con dispensa, set di spatola, spatolina e rotella professionale, termometro digitale e divisa. A superamento degli esami verrà rilasciato Attestato di Frequenza valido anche all'estero. Macerata (MC)
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